Centre de Formation d’Alain Ducasse

/"%s"Centre de Formation d’Alain Ducasse

Les fondamentaux de la cuisine : bases, sauces et condiments

By | 8 décembre 2011|Gastronomie|

Fichier attaché manquant   Notre Chef Cuisinier, Laurent Isorez, participait, les 1er et 2 Décembre, à la formation « Les fondamentaux de la cuisine : bases, sauces [...]

Buffets et Brunch

By | 29 juillet 2011|Gastronomie|

 Jarno Dulac, notre Pizzaiolo, participait les 11 et 12 Juillet à la formation « Buffets et Brunch » au Centre de Formation d’Alain Ducasse. […]

La Cuisine de nos Bistrots

By | 28 juin 2011|Gastronomie|

  Fichier attaché manquant Notre Chef Cuisinier, Laurent Isorez, participait les 16, 17 et 18 Mai à la formation « Cuisine de nos Bistrots » au Centre de Formation d’Alain Ducasse. […]

Load More Posts